реклама

“Мама сама робила морозиво” – Руслан Марцінків побував на крафтовому виробництві “Jeremy”

рекламаСоціум девелопер купити квартиру Івано-Франківськ зима

24 вересня в Івано-Франківську вже традиційно пройшла бізнес-п’ятниця.

Цього разу мер Руслан Марцінків разом зі своїми заступником Петром Шкутяком та директором департаменту інвестиційної політики Ігорем Попадюком відвідали компанію “Jeremy”, яка виготовляє домашній пломбір та натуральні льодяники з сублімованими фруктами та ягодами.

“Ми популяризуємо місцевий бізнес, бо місцевий бізнес – це місцеві податки. Особливо, коли почався карантин, для нас дуже важливо, щоб наш бізнес розвивався. Тож сьогодні ми завітали на смачне підприємство “Jeremy”, – розповів Руслан Марцінків.

“Jeremy” – це сімейний бізнес, компанія виготовляє крафтове морозиво та натуральні льодяники.

“Це було спонтанно. Від самої ідеї до того часу, коли ми перше морозиво повезли в магазин, пройшло 2,5 місяці. Це просто нереальний термін – від ідеї “А давай спробуємо зробити морозиво”, до розробки рецептур, закупівлі обладнання, упаковка, дизайн. Ми розуміли, що в нас сезон на носі, вже квітень, ще й карантин. Але ми мобілізували свої сили і все вийшло”, – розповідають власники.

Вони поділились і рецептом справжнього домашнього пломбіру, який виготовляють тільки з високоякісних продуктів.

“Все зроблено за домашньою рецептурою. Наше морозиво складається з чотирьох інгредієнтів: молоко, вершки, згущене молоко і ванільний цукор. Це класичний рецепт пломбіру і його може вдома зробити кожен, хто має міксер і морозильну камеру. Ми самі варимо карамель, печемо ріжки. Потім ріжки покриваємо всередині бельгійським шоколадом. А далі наповнюємо пломбіром”, – розповіла пані Тетяна.

Мер Руслан Марцінків зізнався, що рецепт справжнього пломбіру йому відомий з дитинства.

“Я відкрию таємницю: для мене це дуже близьке. Бо моя мама все життя працювала на молокозаводі. Я дуже добре знаю, як все виробляється, і згущене молоко також. Свого часу мама сама робила морозиво”, – розповів очільник Івано-Франківська.

Окрім морозива велику популярність здобули і натуральні льодяники “Jeremy”.

“Наша перевага – преміальні інгредієнти для нашого морозива. У нас стратегія здорових смаколиків. Ми хочемо дати людям можливість купляти здорову їжу для насолоди. Крім морозива в нас ще є льодяники без цукру. Нашій дитині 1,5 рочки і вона їсть льодяники – ми не боїмось їх давати, бо це ізомальт – натуральний замінник цукру, який не викликає карієс, є природним пробіотиком”,- додав пан Ярема.

Зараз продукція “Jeremy” продавається в понад 50 магазинах Івано-Франківська.

Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!

Допоможіть добровільним внеском українським журналістам

Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!

Ще новини

В Івано-Франківську чоловік вистрибнув з вікна четвертого поверху

В Івано-Франківську чоловік вистрибнув з вікна четвертого поверху

В Івано-Франківську чоловік 1991 року народження вистрибнув з вікна четвертого поверху багатоповерхового будинку після того, як на лінію екстреного виклику 102 надійшло повідомлення про вчинення ним домашнього насильства.

ПЕРЕГЛЯНУТИ
Колишній гравець Динамо та Дніпра, уродженець Івано-Франківщини Роман Максимюк зник безвісти на війні

Колишній гравець Динамо та Дніпра, уродженець Івано-Франківщини Роман Максимюк зник безвісти на війні

Колишній гравець київського Динамо, Дніпра та збірної України, який восени 2022 року добровільно пішов захищати Україну, уродженець Івано-Франківщини Роман Максимюк  не виходить на зв’язок з 30 січня 2025 року.

ПЕРЕГЛЯНУТИ
У Калуші розпочато масштабний проєкт з перетворення колишнього дитсадка на житло для переселенців

У Калуші розпочато масштабний проєкт з перетворення колишнього дитсадка на житло для переселенців (фото)

У Калуші занедбаний  дитячий садок “Зірочка” отримає нове життя як соціальний простір для внутрішньо переміщених осіб та місцевої громади.

ПЕРЕГЛЯНУТИ