реклама

“Мама сама робила морозиво” – Руслан Марцінків побував на крафтовому виробництві “Jeremy”

рекламалевада липки ярковиця купити квартири Івано-Франківськ

24 вересня в Івано-Франківську вже традиційно пройшла бізнес-п’ятниця.

Цього разу мер Руслан Марцінків разом зі своїми заступником Петром Шкутяком та директором департаменту інвестиційної політики Ігорем Попадюком відвідали компанію “Jeremy”, яка виготовляє домашній пломбір та натуральні льодяники з сублімованими фруктами та ягодами.

“Ми популяризуємо місцевий бізнес, бо місцевий бізнес – це місцеві податки. Особливо, коли почався карантин, для нас дуже важливо, щоб наш бізнес розвивався. Тож сьогодні ми завітали на смачне підприємство “Jeremy”, – розповів Руслан Марцінків.

“Jeremy” – це сімейний бізнес, компанія виготовляє крафтове морозиво та натуральні льодяники.

“Це було спонтанно. Від самої ідеї до того часу, коли ми перше морозиво повезли в магазин, пройшло 2,5 місяці. Це просто нереальний термін – від ідеї “А давай спробуємо зробити морозиво”, до розробки рецептур, закупівлі обладнання, упаковка, дизайн. Ми розуміли, що в нас сезон на носі, вже квітень, ще й карантин. Але ми мобілізували свої сили і все вийшло”, – розповідають власники.

Вони поділились і рецептом справжнього домашнього пломбіру, який виготовляють тільки з високоякісних продуктів.

“Все зроблено за домашньою рецептурою. Наше морозиво складається з чотирьох інгредієнтів: молоко, вершки, згущене молоко і ванільний цукор. Це класичний рецепт пломбіру і його може вдома зробити кожен, хто має міксер і морозильну камеру. Ми самі варимо карамель, печемо ріжки. Потім ріжки покриваємо всередині бельгійським шоколадом. А далі наповнюємо пломбіром”, – розповіла пані Тетяна.

Мер Руслан Марцінків зізнався, що рецепт справжнього пломбіру йому відомий з дитинства.

“Я відкрию таємницю: для мене це дуже близьке. Бо моя мама все життя працювала на молокозаводі. Я дуже добре знаю, як все виробляється, і згущене молоко також. Свого часу мама сама робила морозиво”, – розповів очільник Івано-Франківська.

Окрім морозива велику популярність здобули і натуральні льодяники “Jeremy”.

“Наша перевага – преміальні інгредієнти для нашого морозива. У нас стратегія здорових смаколиків. Ми хочемо дати людям можливість купляти здорову їжу для насолоди. Крім морозива в нас ще є льодяники без цукру. Нашій дитині 1,5 рочки і вона їсть льодяники – ми не боїмось їх давати, бо це ізомальт – натуральний замінник цукру, який не викликає карієс, є природним пробіотиком”,- додав пан Ярема.

Зараз продукція “Jeremy” продавається в понад 50 магазинах Івано-Франківська.

Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!

Допоможіть добровільним внеском українським журналістам

Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!

Ще новини

Андрій Гнатов

Андрій Гнатов призначений новим начальником Генерального штабу ЗСУ

Президент України Володимир Зеленський здійснив важливі кадрові зміни в командуванні Збройних Сил України, призначивши досвідченого військового командира з понад 27-річним стажем, генерал-майора Андрія Гнатова, на посаду начальника Генерального штабу ЗСУ.

ПЕРЕГЛЯНУТИ
В Івано-Франківську в міському озері виявлено тіло чоловіка

В Івано-Франківську в міському озері виявлено тіло чоловіка (відео)

В Івано-Франківську сталася надзвичайна подія – у водах міського озера виявлено тіло чоловіка, особа якого наразі залишається невстановленою.

ПЕРЕГЛЯНУТИ

В Івано-Франківську презентували документальний фільм «Любарт 2024»

Побачити війну очима оборонців. В Івано-Франківську презентували документальний фільм «Любарт 2024».

ПЕРЕГЛЯНУТИ