Маркування товару є обов’язковим процесом, який здійснюється на виробництві перед тим, як відправити той чи інший виріб на реалізацію в магазин чи надіслати замовнику. Ця процедура передбачає нанесення на поверхню упаковки чи самого продукту інформації про нього. Це відбувається за допомогою спеціальної друкувальної техніки, найчастіше принтерів. Умовними знаками є цифри, літери, логотипи, малюнки, які мають певне значення.
Маркування необхідне для ідентифікації товару та донесення до споживача основних відомостей про нього. Для деяких категорій продуктів в Україні воно є обов’язковим, тобто реалізація виробів без надрукованих на них умовних позначок, передбачених законодавством, заборонена. Поступово список продукції, для якої друк на упаковці є обов’язковим, збільшується.
Які функції виконує
Перша ціль, для якої здійснюється маркування, — це ідентифікація. Мається на увазі доведення до споживача, експерта, продавця чи представника контролюючого органу даних про походження, склад та інші особливості продукту. Вони потрібні для встановлення його відповідності вимогам чинного законодавства.
Дізнатись більше про маркування товару можна тут https://domino-kiev.com.ua/ru. Ця процедура виконує також рекламну функцію. Коли споживач бачить упаковку або етикетку з інформацією, він приймає рішення щодо покупки. Виробники часто привертають увагу потенційного клієнта за допомогою маркування. Якщо зробити його чітким, помітним і правильним, тоді воно збільшить частку продажів.
Яка інформація має бути
Згідно із законом, продавець зобов’язаний повідомляти такі відомості:
- місце розташування, найменування компанії-виробника, назва сертифікату або технічного регламенту, відповідно до якого виготовлено товар;
- основні властивості. Це, по-перше, склад. Потрібно перелічити харчові і біологічно активні добавки, якщо вони присутні в продукті, вказати, чи є у складі ГМО;
- вимоги до зберігання, умови застосування, харчова цінність. Якщо виріб призначено для приготування страв, описується, яким чином це відбувається, прописуються також дата та місце виготовлення і пакування;
- термін служби або придатності. Потрібно написати, що робити споживачеві після того, як кінцева дата споживання спливе, які є способи утилізації;
- за потреби — енергетична ефективність.
Процес маркування є важливою та невід’ємною складовою торговельно-складської діяльності. Організувати його необхідно так, щоб запобігти простоям обладнання та забезпечити максимальну ефективність виробничого процесу. Оптимізувати процедуру найпростіше за допомогою принтерів. Сучасні пристрої зменшують необхідність використання та участі робочої сили.
За вимогами законодавства, інформація на продукті обов’язково має бути державною мовою. Допускається також друк іншими, але лише у вигляді дублювання. Всі знаки мають бути чіткими і добре помітними, а також нанесеними якісно, щоб не стерлись відразу після перевезення або під час зберігання.
