Чай-концентрат – це зручне і сучасне рішення для любителів смачних і ароматних напоїв. Цей продукт використовують у кав’ярнях, ресторанах, офісах і навіть на домашніх кухнях.
Натуральний чай концентрат популярний не лише взимку, а й влітку, оскільки його можна розводити холодною водою або використовувати для освіжаючих коктейлів.
Які переваги має чай-концентрат?
Обравши концентрований напій для свого закладу або дому, ви неодмінно оціните такі переваги:
- Зручність приготування. Такий чай не вимагає заварювання – достатньо просто висипати концентрат із пакетика у чашку і залити водою.
- Економія часу. Приготування напою займає лише кілька секунд.
- Тривалий термін зберігання. Чай концентрат зберігає свої смакові властивості довгий час.
- Великий вибір смаків. В асортименті є величезна кількість різних смаків.
- Зручне фасування. Індивідуальні пакетики-саше дозволяють зручно зберігати і використовувати продукцію.
На що звернути увагу при виборі?
Першочерговою вимогою до продуктів харчування, звичайно, є якість. Перед тим як купити чайний концентрат, проаналізуйте наступні аспекти:
- склад;
- термін придатності;
- фасовка;
- виробник;
- відгуки.
При покупці рідкого чаю-концентрату для особистого вживання не виникає багато запитань, оскільки орієнтиром є індивідуальний смак і вподобання. Однак, обираючи цей продукт для закладу громадського харчування, варто докладно аналізувати всі фактори.
Чайний концентрат повинен мати натуральну основу, без додавання барвників і смакових підсилювачів. Якщо ви закупаєте велику партію товару для кав’ярні чи ресторану, обов’язково перевірте термін придатності.
Фасування може бути індивідуальним або в спеціальній тарі по 1 чи 2 кг. При виборі слід керуватися зручністю і бюджетом, оскільки зазвичай саше коштують дорожче, ніж велика упаковка, але їхнє використання набагато простіше – один пакетик відповідає одній порції.
Обирайте відомих і перевірених виробників, які приділяють особливу увагу якості своєї продукції. На сьогодні в Україні добре себе зарекомендували такі виробники чаю-концентрату: Welvart, Yagoda, “Смакуйте”, “Майстерня Смаків”, Filler Food та інші.
Якщо ви не можете купити весь асортимент смаків одразу, рекомендується прочитати відгуки споживачів і вибрати найпопулярніші варіанти.
Проаналізуйте асортимент смаків
У різні пори року популярна різна продукція. У зимовий період найчастіше обирають напої із такими смаками:
- імбир;
- мед;
- кориця;
- обліпиха;
- малина;
- смородина.
Влітку, коли клієнти купують освіжаючі і прохолодні напої, варто звернути увагу на концентрований чай, який містить лайм, журавлину, апельсин, лимон, полуницю та цитруси.
Є лінійки смаків, які є популярними і затребуваними у будь-яку пору року. Серед них – смак вишні і обліпихи.
Також варто мати в наявності невелику кількість продукції без доданого цукру, оскільки це дасть змогу залучити клієнтів, які слідкують за здоровим харчуванням.
Обирайте надійних постачальників
Звичайно, чай концентрат можна придбати і в супермаркеті поштучно, але для кав’ярень і ресторанів такий варіант не завжди підходить. Зручніше купувати такі товари оптом у спеціалізованих магазинах. Наприклад, інтернет-магазин Cuplus пропонує вигідні умови і оптові ціни. В асортименті представлений великий вибір смаків і виробників. Доставку можна замовити до зручного відділення або безпосередньо до вашого закладу.
