Спеціалісти розповіли, як українцям врятувати здоров’я від “хімічних” кавунів та динь, що вже з’явилися на ринках.

В цьому році кавуни і дині на українських ринках з’явилися майже на місяць раніше, але люди купувати їх поки побоюються.

Тест показав, що вміст нітратів у кавуні – у нормі, а в дині – майже вдвічі її перевищує. Але фахівці заспокоюють – це не привід відмовитися від ласощів. “Можна купувати і дині, і кавуни, єдина рекомендація – якщо ви купуєте на ринку, вимагайте від продавця експертний висновок, в якому буде вказано фактичний вміст в міліграмах на кілограм”, – каже лаборант-радіолог Олена Сухенко, повідомляє ТСН.

Лікарі кажуть, що отруїти українця нітратами – не так вже й просто. “Для цього треба декілька днів їсти тільки кавуни та дині у великих кількостях”, – заявляє лікар Галина Невзорова.

Аби убезпечитися від негативних наслідків фахівці радять купувати баштанні у перевірених продавців, вимагати експертний висновок, проте навіть, якщо документи у порядку – бути обачними і залишати на шкірочці принаймні півтора сантиметра м’якоті.