Заступник директора департаменту освіти та науки з організаційних питань, змісту освіти та інновацій Наталія Микула нагадала директорам навчальних закладів та підприємцям, які займаються організацією харчування в школах, список заборонених продуктів та страв, пишуть Версії.
Наказом департаменту освіти в школах заборонено в раціоні харчування школярів використовувати сухі сніданки, чіпси, сухарики, шоколадні вироби, газовані напої, продукти харчування, що містять штучні барвники, консерванти, фарбники, ароматизатори та підсолоджувачі.
Також згідно державних санітарних правил і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу ДСанПіН з метою профілактики харчових отруєнь та захворювань шлунково-кишкового тракту категорично забороняється продаж в шкільних пунктах харчування таких продуктів та страв: кондитерські вироби з кремами, морозиво, яйця та м’ясо водоплаваючої птиці, низькосортні м’ясні вироби (нижче I сорту), студні, зельци, фаршмаки, гриби, молоко-самоквас, сметана, фляжне молоко та сир м’який без термічної обробки, консерви непромислового виготовлення, солодкі газовані напої, нарізні салати з майонезом, оцтом, сметаною.
