Уже кілька років у Івано-Франківську працює вегетаріанське кафе-крамниця «Кошик Здоров’я». Тут просто рай для вегетаріанців, адже від асортименту товарів очі розбігаються.
Сьогодні в заклад завітала підприємницька п’ятниця на чолі з міським головою Русланом Марцінківим, пишуть Версії. В невеличкому магазинчику великий вибір різноманітних спецій, горіхів, олій та круп. Можна придбати бездріжджову випічку, натуральні солодощі та рослинне молоко. Також є різні види сиру, вегетаріанських ковбас та широкий асортимент чаю.
Власник крамниці розповів, що тут також є кухня-пекарня де власноруч виготовляють випічку і десерти.
«Нам це подобається, бо ця справа відповідає нашій природі, адже ми понад 10 років є вегетаріанцями. І заклад повністю вегетаріанський. Наприклад у нас можна придбати соєве м’ясо, з нього ми готуємо шашлик чи добавку до борщу», – розповів пан Мирослав.
Крім цього магазин продає борошно власного виробництва і цільнозерновий хліб, який виготовляють на заквасці, тобто ту немає традиційних дріжджів.
«Також у нас на вітрині є пиріжки і самоси – це наш бренд №1, пропонуємо понад 10 видів начинок як солодких так і солоних. Це достатньо корисна випічка», – зазначає керівник закладу.
У кав’ярні можна замовити піцу з веганською ковбасою чи салат. Крім того є чималий вибір чаю і понад 20 видів кави, ну а звісно ж натуральні солодощі.
«Цукерки та шоколад ми витоговляємо самі. Тут немає жодних домішок, які можуть зашкодити здоров’ю. Ми не використовуємо білий цукор, рідко в яких солодощах є тростинний цукор, здебільшого додаємо мед», – наголошує власник закладу.
Переглянути цей допис в Instagram
Переглянути цей допис в Instagram
Переглянути цей допис в Instagram
Допоможіть добровільним внеском українським журналістам
Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!
