Сучасні технології дають нові кращі можливості та пришвидшують розвиток закладів у матеріальному плані. Зараз практично всі прогресивні власники переходять на використання автоматизованих систем для збільшення прибутку та нагляду за працівниками, отримання можливості своєчасних та точних звітів і розвитку власної справи. Автоматизація активно використовується у сфері ресторанного та барного бізнесу, щоб покращити його та вивести на новий стабільний рівень розвитку та доходу.
Переваги програмного забезпечення
Людський фактор дає збій у всьому, і бізнес не виняток. Тому, щоб уникнути помилок, які гальмуватимуть процес розвитку, спеціалісти радять встановлювати спеціальні програми, що даватимуть можливість тотального контролю за всіма етапами у роботі. Це добре для власників-початківців, що лише відкрили власну справу і хочуть досягнути максимальних результатів, адже автоматизація ресторану від Кнайпа Про Сервіс дає для цього всі можливості.
Програмне забезпечення засноване на співпраці зі штучним інтелектом, завдяки чому можлива повна інтеграція у робочий процес та вивчення можливих недоліків для їх усунення. Перевагами програми є:
- Детальна інформація про популярність окремих страв у меню та формування цільової аудиторії, що надає перевагу конкретним стравам. На цьому можна зробити акцент, і це стане справжньою родзинкою закладу.
- Аналіз відвідуваності. Насправді це дуже важливо, адже персонал працює кожен день, а наповненість залів залежить від певних днів. Тому оптимізація процесів у дні, коли відвідувачів менше, є чудовим варіантом економії та можливості акумулювати енергію на інших справах для розвитку ресторану.
- Об’єктивність оцінки. Персонал потребує контролю, і не через власну недбалість чи низьке заохочення до праці. Потрібно зрозуміти, як налаштований працівник до своєї роботи, що йому подобається і які цілі він хоче виконати. Дуже важливо робити тімбілдинг та максимально об’єднувати команду, заохочувати. Завдяки автоматизації з’явиться можливість контролю за якістю роботи та підбору таких працівників, що виконуватимуть роботу з радістю.
- Розрахунок вартості страв та автоматичне списування продукції зі складу. Це спрощує завдання для працівників кухні та допомагає складати правильну кількість закупки потрібних продуктів. Зменшуються витрати та можна вивести оптимальну вартість за страву без переплати для клієнта та втрат для власника ресторану.
Використання автоматизованого сервісу покращує діяльність бізнесу та виводить на новий рівень дохідності.
Переваги встановлення
Команда професіоналів Кнайпа Про Сервіс не лише займається активізацією програми та під’єднанням всіх елементів до сервісу, але і створює можливість для власника бізнесу у будь-який момент переглянути ті аспекти, що цікавлять його найбільше та проконтролювати навіть на відстані роботу закладу, оцінивши ефективність персоналу та наповненість залів.
У разі потреби спеціалісти можуть провести додаткове навчання для персоналу та керівництва та розповісти про особливості використання та керування сервісом. Але завдяки штучному інтелекту все інтуїтивно доступно та просто.
