Індія
Тут за кожним поворотом вас чекає екзотика великими ложками і порціями. Починайте пізнавати країну з півдня — там менше того хаосу, який всі звикли бачити в програмах. У штаті Керала варто спробувати масажі і процедури традиційної медицини — аюрведи, викупатися в океані і, орендувавши мопед за кілька доларів на день, поганяти під пальмами, а також позасмагати і просто за копійки поїсти свіжих фруктів, пишуть Версії з посиланням на НВ.
Побувайте у Варанасі. Це найдавніше місто Індії, і, на мою думку, найкінематографічніше. Рекомендую зустріти світанок на березі священної річки Ганг, проплисти на човні і побачити будинки, яким по кілька тисяч років. А ще потрібно обов’язково побачити індійський Тибет, Гімалаї і резиденцію Далай-лами. Потім вирушайте в місто Дармсала, де зовсім інший, прохолодний клімат, усюди ходять буддистські монахи і звучать мантри.
Танзанія
Колоритна, яскрава і доброзичлива Африка — це Танзанія. У національних парках Серенгеті та Нгоронгоро варто подивитися, як леви полюють на антилоп, бегемоти перебігають дорогу, а жирафи ходять групами. А ще побувати в гостях у знаменитого племені масаї і спробувати традиційну страву — кров з молоком, яку запропонують випити з гарбузового калебаса. Це вважається сніданком дітей і справжніх воїнів масаї.
А якщо хочете влаштувати відпочинок-казку, вирушайте на Занзібар. Для екстремалів рекомендую мою улюблену розвагу — сходження на вулкан Кіліманджаро, 5.895 м.
Бразилія
Не можна проїхати повз Ріо де-Жанейро. На легендарних пляжах Копакабана та Іпанема панує атмосфера свободи і веселощів. Там оживають картинки з журналів. Більш відкритих і позитивних людей, ніж бразильці, важко зустріти. Ви можете вільно приєднатися до тих, хто грає у футбол чи танцює просто на пляжі.
А після Ріо їдьте в Манаус, щоб побачити серце первісного світу. З Манауса можна вирушити в одноденні тури до племен, що мешкають поблизу, і дізнатися, як досі живуть люди в найбільшому дикому тропічному лісі на планеті.
Мексика
У Мехіко переконайтеся, наскільки правильна у цього мегаполіса інфраструктура. Вечорами в місцевих барах рекомендую наживо послухати маріачі — знаменитих музикантів, чиї ритми знайомі з дитинства.
А ось текілу в Мехіко пробувати не варто. Краще поїхати на батьківщину цього напою, в місто Текіла, і побачити, як вирощують кущі агави, з яких роблять алкоголь. Там продають десятки видів текіли і в кожному магазині безкоштовно пригощають.
Не обійдіть увагою знамениту піраміду Теотіуакан поблизу Мехіко. Хвилин 40 підйому — і ви доторкнетеся до легендарної цивілізації майя.
Японія
Японія знесе дах, навіть якщо ви об’їхали весь світ. Це країна майбутнього і кулінарне свято для любителів свіжої риби. У Токіо розташований найбільший у світі рибний ринок Цукідзі, де проходять аукціони з продажу тунця. Багато рибин важать сотні кілограмів, а продаються за десятки тисяч доларів. У звичайних супермаркетах є відділи сашимі, де вечорами тунець, лосось, восьминоги, креветки та інші морепродукти продаються зі знижкою 50−60%.
Рекомендую спробувати і рибу фугу. Вона містить смертельну отруту, тому, щоб її готувати, кухар повинен отримати освіту і ліцензію. А дегустувати найкраще в столиці риби фугу — місті Симоносекі. Там ви зможете її зловити разом з рибалками і з’їсти прямо на кораблі.
