Приблизна вартість великоднього кошика у 2021 році становитиме 780 гривень, що на 160 гривень або 25,8% більше, ніж торік.
Про це повідомив директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко, пише Цензор.нет.
Вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої випічки – становитиме близько 120 грн за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже “її ціна залежить від складових та оздоблення”. Ціна на паску зросла через подорожчання її складників, а саме яєць, борошна та цукру.
Також сплеск цін на продукти стався через запровадження карантину у зв’язку з епідемією коронавірусу COVID-19, – зазначив Лупенко.
За розрахунками науковців, окрім паски, до великоднього кошика входять також яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль, які також подорожчали у порівнянні з минулим роком.
Також, традиційно дорогими будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) і буженина (0,5 кг) – 135 грн із розрахунку 230-280 грн за 1 кг. У порівнянні з 2020 роком вартість буженини збільшилася в середньому в Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%.
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) і вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно в 58 грн (100-120 грн за 1 кг).
В Інституті наукового центру економіки зазначають, що в разі наповнення великоднього кошика іншими, складовими – помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 963 грн.
Суттєво можна заощадити на зменшенні кількості продуктів у кошику. Водночас загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати рядового українця та 20-22% середньої пенсії, тобто є доступною для переважної більшості наших співгромадян, – повідомляють науковці.
Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!
