Як приклад ми взяли страву, яка присутня, мабуть, на кожному новорічному столі – салат «Олів’є». За традиційним рецептом, до нього входить: 4 відварні картоплини, 2 відварні морквини, 0,5 кг вареної ковбаси, 4 зварені накруто яйця, 4 квашені огірки, консервований зелений горошок, майонез, зелень і сіль за смаком, пишуть Версії з посиланням на Дзеркало Медіа.
Ми обрали один із супермаркетів, магазин, пройшлися базаром у центрі міста й от що дізналися…

Супермаркет
Картопля – 11,90 гривень за кілограм.

Морква – 4,49 гривень за кілограм.
Ковбаса – 55,90 гривень.

Яйця – 1,99 гривень.
Горошок – від 12,10 до 35,50 гривень; у середньому – 21,60.

Майонез – від 11,10 до 12,30 гривень; у середньому – 11,70.
Середня вартість – 105,40 гривень.

Магазин
Картопля – 15,50 гривень за кілограм.

Морква – 10,50 гривень за кілограм.
Ковбаса – 139,50 гривень за кілограм.

Яйце – 2,20 гривень.
Горошок – від 23,50 до 26,50 гривень; у середньому – 25.

Майонез – 16,50 гривень.
Середня вартість – 133,05 гривень.

Базар
Картопля – 14 гривень за кілограм.

Морква – 10 гривень за кілограм.
Ковбаса – 100 гривень за кілограм.

Яйця – від 2 до 3 гривень; у середньому – 2,50.
Горошок – 25 гривень.

Майонез – 18 гривень.
Середня вартість – 107,50 гривень.

Отже, вартість цьогорічного салату «Олів’є» в Коломиї складає в середньому трохи більше 115 гривень. Найдешевше він обійдеться клієнтам великих супермаркетів, а покупцям магазинів – найдорожче: вони викладуть майже на 30 гривень більше.
Юлія МАРЦІНОВСЬКА

 

Підписуйтесь на канал Версій в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!