Cold Brew Tea.

20 травня в Івано-Франківську у кав’ярні-палярні «Фабрика-кави» стартував відкритий чемпіонат баристів «Open Barista ChampionshipIF 2017», пишуть Версії.

Виступ кожного учасника оцінюється трьома категоріями суддів: сенсорними, технічними і головним.

Учасники повинні представити для кожного судді смаку по одному напою кожної категорії – еспресо, молочний напій і авторський напій, який має продемонструвати креативність і навички учасника в створенні привабливого і індивідуального напою.

Поки баристи-віртуози готуватимуть найсмачнішу каву, професійний обсмажувач розповідатиме про особливості кавової культури.

Сьогодні виберуть 6 фіналістів. Найкращого бариста визначать вже завтра о 15:00.