Власне нещодавно з огляду на прохання облдержадміністрації було прийняте рішення про створення окремого гастрономічного маршруту у мережі Карпатської дороги смаку.
Створення «Дороги смаку Прикарпаття» є одним із елементів ініціативи Проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» (далі Проєкт) з розвитку загальнонаціональної мережі еногастрономічних маршрутів. Аналогічні проєкти уже реалізовуються на території Одеської, Закарпатської, Херсонської, Миколаївської та Чернівецької областей, пишуть Версії з посиланням на сайт Івано-Франківської ОДА.
Основне завдання Дороги – інтегрувати пропозицію виробників локальних продуктів, зокрема продуктів харчування із зареєстрованим зазначенням походження (географічними зазначеннями) у систему туристичного ринку через формування нової гастрономічної пропозиції.
Спільними зусиллями експертної групи Проєкту, управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій облдержадміністрації, профільних підрозділів місцевих органів виконавчої влади і органів місцево самоврядування, виробників локальних продуктів, рестораторів та інших операторів туристичного ринку сформовано ініціативну групу та визначено перелік гастротуристичних локацій у м. Івано-Франківську, на території Долинського, Коломийського, Косівського, Верховинського районів та Яремчанської міської ради, котрі з’єднає майбутня Дорога.
Наразі розпочалася реєстрація учасників маршруту, найближчим часом буде анонсовано проведення установчих зборів управителя Дороги – Громадської спілки «Дорога смаку Прикарпаття», яка об’єднає всіх зацікавлених суб’єктів.
Управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій Івано-Франківської облдержадміністрації висловлює вдячність керівнику Проєкту Саверіо Савіо та групі експертів, зокрема національному експерту з питань розвитку сільських територій Карпатського регіону Тарасу Антонюку за активну роботу на теренах області.
